هذه المرة هناك تحدي إضافي في أسبوع “العشاء”: طباخ هاو يعيش نباتيًا. فكرت الطاهية الافتتاحية فيكي (28 عامًا) في كل شيء في “عشائها المثالي” في دريسدن عندما اكتشفت أن شخصًا نباتيًا سيكون هناك – ولكن ليس الكحول. وكان النبيذ، من بين كل الأشياء، هو سبب سقوطها.
بأسلوبها المبهج، تحاول المضيفة من “دريسدن-بيسشن” إخفاء حماستها قبل بداية أسبوع “العشاء”. فيكي بشكل عام شخص منفتح وودود للغاية، “ثم تحصل على الود في المقابل”. أثناء الاستعدادات، كانت لا تزال مستعدة تمامًا لاستقبال ضيف نباتي.
ومع ذلك، توقف بائعة السمك خطتها – لأنها مغلقة اليوم. “أوه! اللعنة،” هذا يهتز في رأس فيكي. “بالطبع لم آخذ ذلك في الاعتبار.” ولحسن الحظ يوجد سوبر ماركت كبير كبديل حتى تتمكن من تقديم سمك السلمون المرقط ولحم الضأن، من بين أشياء أخرى.
وما الذي تحصل عليه النباتية ليزا (22 عامًا)؟ “إنها في الواقع تحصل على نفس القائمة تقريبًا، ولكن هنا وهناك نقوم ببعض الأشياء مرتين،” تقبل فيكي التحدي بسعادة، كما يفعل الضيوف الآخرون الذين ما زالوا غير معروفين لها. حتى أنها اشترت نوجا نباتية بدون إضافة مسحوق الحليب.
ولكن بمجرد سكب المقبلات بالنبيذ الفوار، تسأل ليزا عن نوعها. “أليس النبيذ الفوار نباتيًا؟” لم تتوقع فيكي أنه قد يحتوي على آثار حيوانية. قالت ليزا وهي غير مرتاحة تقريبًا لسؤالها: “لقد كنت آسفًا لأنني اضطررت إلى إخبارها بذلك”. على أية حال، الأمر واضح بالفعل: سيتعلم الجميع هذا الأسبوع شيئًا جديدًا عندما يتعلق الأمر بمعرفة المنتج.
ثم يقدم فيكي موس الشمندر مع قرمشة النيكل وسمك السلمون المرقط المدخن وهواء الفجل الحار. لقد تأقلمت فيكي مع بضائع السوبر ماركت: “إنها خطئي لأنني لم أتحقق من مواعيد العمل”. ومع ذلك، فإن جينس (41 عامًا) لديه مطالب عالية: “إذا كان سمك السلمون المرقط المدخن مكونًا رئيسيًا، فيجب أن يكون موجودًا بالفعل.” يدخن نفسه.” الجميع يرى حقيقة أن سمك السلمون المرقط تم شراؤه فقط كنقطة انتقاد. لا يحب Jens أيضًا حقيقة أن الشمندر لم يتم طهيه في المنزل. بول (30 عامًا) يكرم على الأقل مهارات فيكي في الترتيب: “لوحات جميلة للغاية”.
ويستمر الطبق مع لحم الضأن المغطى بالأعشاب، وموسلين جذر البقدونس، والفاصوليا الخضراء، وكراث النبيذ الأحمر. وقالت فيكي، التي كانت تستمتع بأكل الخروف الذي ذبحته عمتها بنفسها: “هذا أيضًا طبق الطفولة”. مع بول وجينس ويوتي (54 عامًا) حققت الهدف.
كبديل نباتي للحوم الحمل، توصلت فيكي إلى شيء يحتوي على الفطر: “لم أرغب في استخدام منتج نباتي بديل للحوم.” ولكن هنا أيضًا، يمثل الكحول مشكلة أكبر بكثير “لقد قلت أن هناك كراثًا من النبيذ الأحمر.. “” تبدأ ليزا سؤالها. “آآآه، حسنًا،” تتنهد فيكي، التي فكرت حقًا في كل شيء باستثناء الكحول النباتي. إن تركها ببساطة سيؤدي إلى تدمير طبقك، “لأنه لن يكون لديك أي صلصة أو أي شيء”. وهي لا تزال تقدم الطبق دون تقديمه: “ليسا لا تحصل على الكثير الآن. هذا يزعجني حقًا.” لكن ليزا لا تمانع، فهي تعتقد أنه لذيذ.
كما يتم استقبال فطائر الكوارك ذات لب النوجا والتوت بشكل جيد. قالت أوتي، التي اكتشفت شيئًا جديدًا لنفسها: “لقد كان قلب النوغة بالداخل من أبرز الأشياء”. تحصل فيكي على تسع نقاط من ليزا لجهودها، وقد جمعت إجمالي 33 نقطة من قائمتها في بداية الأسبوع.
لا يزال من الممكن رؤية الابتسامات على وجوه الشهود المعاصرين حتى يومنا هذا: تمكن المستشار هيلموت كول من السفر عبر جمهورية ألمانيا الديمقراطية دون سيطرة تقريبًا لمدة ثلاثة أيام، والتحدث مع المواطنين – وربما الحصول على الأمان في حياته في هذه العملية: يمكن أن ينجح التوحيد .
في الواقع، يتمتع إريك فيليبي وميشيل بعلاقة رومانسية مثالية، ولكن نظرًا لفارق السن الكبير بينهما، فإنهما يواجهان مرارًا وتكرارًا تعليقات الكراهية وحتى التهديدات بالقتل. الآن يتحدث مغني البوب عن هذا الموضوع.
النص الأصلي لهذه المقالة “النباتي يشكل تحديًا لمضيف “العشاء” يأتي من Teleschau.
