الأوقات صعبة على رواد الأعمال الذين يكافحون للعثور على عمال. في الوقت نفسه ، يكافح العديد من المستهلكين لتغطية نفقاتهم مع تضخم أسعار الغذاء. يوفق إسحاق بوسكيه بين هذين التحديين: تدعو شركته لتوزيع المواد الغذائية ، Damesara ، عملائه ليصبحوا موظفين توصيل بدوام جزئي. الذي يحل فاتورة البقالة.
دامسارا ليست شركة أغذية عادية. على أرفف مستودعاتها في لاتشين ، تندمج المنتجات المحلية مع الأرز الباكستاني والسردين التونسي ومشروب شكون الفوار والحلو للغاية مع نكهة الموز أو الفواكه الغريبة ، والتي تحظى بشعبية كبيرة في هايتي. تعتبر Damesara نفسها مستودع أغذية متعدد الأعراق في مونتريال. إنها تبيع بشكل أساسي عبر الإنترنت وتقوم بالتوصيل.
يوجد الآن خمسة موظفين دائمين هناك ، لكن Damesara يريد قريبًا تنفيذ مرحلة نمو للوصول إلى المزيد من أفراد المجتمعات الذين يجدون أطعمة مألوفة هناك ، أقل توزيعًا في كيبيك أو منتشرة في كل مكان آخر.
يوضح Isaac Bosquet: “نختار مشترياتنا كثيرًا وفقًا لطلبات عملائنا”. نحن نستمع إليهم كثيرا. »
ورجل الأعمال يرى أن التضخم يؤثر على زبائنه الذين يتحدثون إليه أكثر فأكثر عن ذلك. لدى Damesara بالفعل برنامج يقدم خصومات لكبار المشترين. لقد أضافت للتو مكونًا إلى برامجها “التابعة”: يمكن للعملاء القيام بالتسليم. يشرح إسحاق بوسكيه أن هؤلاء هم في الغالب أشخاص لديهم بالفعل وظيفة بدوام كامل ، لكنهم نرحب بهم ساعات العمل الإضافية القليلة هذه. “الجميع يستفيد! هو يقول.
يجب أن يستخدم القائم بالتوصيل سيارته ويحصل على تعويض حسب المسافة المقطوعة.
بالفعل 13 شخصًا يشاركون في هذا البرنامج. أكثر من ذلك بكثير هم ما تسميه Damesara العملاء “المنتسبين”.
مبدأ مثبت ، يفتح الزميل حسابًا ويجند العملاء الذين يقدمون طلباتهم من خلاله. يتلقى العميل المرتبط خصمًا بنسبة 10٪ على كل مشتريات من أصدقائه أو أفراد أسرته. مرة أخرى ، يوضح إسحاق بوسكيه ، هذه طريقة لتقليل فاتورة البقالة بشكل كبير.
اكتشفت كارولين ثيليماكي دامسارا منذ حوالي عامين ، عندما عُرضت عليها سلة من الطعام أعادتها إلى بلدها الأصلي ، هايتي. تأتي الغالبية العظمى من المواد الغذائية التي يتم بيعها في Damesara من هايتي أو جزر الهند الغربية.
“لقد وجدتها مثيرة للاهتمام لأن السيدة سارة في هايتي هي التاجر الصغير وهي في قلب اقتصاد البلاد” ، كما تقول كارولين ثيليماك ، رئيسة نادي لي جازيل ، المكرس لرفاهية السكان. المرأة.
على سبيل المثال ، من خلال بيع الشوكولاتة الهايتية المبشورة بالفعل ، مما يجعل من الممكن تخطي خطوة في إعداد هذا المطبخ والتي قد تستغرق بعض الوقت في بعض الأحيان.
انضمت كارولين ثيليماكي للتو إلى برنامج المنتسبين الذي يمنح خصمًا. وهي تقول: “إنها تتيح لي أيضًا تقديم المأكولات الهايتية”.
Damesara تريد الآن تضخيم عدد عملائها.
يقول إسحاق بوسكيه ، الذي يوشك على إعداد قائمة بأماكن العبادة التي سيزورها فريق التجنيد: “سنقوم بجولة في الكنائس والمساجد في مونتريال”. تونس والجزائر ممثلتان بشكل جيد في Damesara. يقول صاحب المشروع: “سأتصل شخصيًا بالأئمة لشرح مشروعنا لهم”.
الجليد على الكعكة ، حصلت Damesara للتو على ترخيص لبيع وتسليم الكحول.
لذلك ، سيتم إضافة البيرة الجامايكية قريبًا إلى عرضها الضخم بالفعل ، كما يقول إسحاق بوسكيه ، ولكن أيضًا المنتجات المحلية ، لإرواء عطش جميع عملائها.
