بالنسبة للشخص العادي، قد تحتوي هذه الوصفة الحصرية لكعكة العطلة على الكثير من الخطوات، ولكن إذا اتبعتها بدقة، فلن تتمكن من تفويتها.
مثل السابايون، هذه الكعكة تستحق رفيقها السائل. يتم تقديمه ببساطة مع شوي شيان لاو كونغ من كاميليا سينينسيس، والذي يعد بالفعل جزءًا من تركيبة الغاناش.
التحضير: 15 دقيقة الطهي: 45 دقيقة التبريد: ساعتان الإنتاجية: 6-8 حصص
ستبقى الكعكة لمدة 48 ساعة في درجة حرارة الغرفة إذا تم تغليفها جيدًا. يمكنك أيضًا تجميده بسهولة. من الضروري ببساطة إخراجها قبل ساعتين على الأقل في درجة حرارة الغرفة قبل تناولها.
التحضير: 5 دقائق الطهي: 5 دقائق الراحة: 10 ساعات
يمكنك الاحتفاظ بالغاناش لمدة 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت ترغب في تحضيره قبل بضعة أيام، يمكنك تخزينه في الثلاجة. فقط تأكدي من إخراجها من الثلاجة قبل ساعتين على الأقل من استخدامها، حتى تتمكن من استعادة قوامها الأصلي.
التحضير: 5 دقائق الطهي: 15 دقيقة
التحضير: 5 دقائق الطهي: 12 دقيقة
