بفضل أعماله الخشبية القوية وأرضيته الخشبية المصقولة ومطبخه المجدد، يجمع فندق Estrie الساحر بين طابع ودفء منزل عمره قرن من الزمان مع وظائف التصميم الداخلي الأكثر حداثة.
تم بناء المنزل حوالي عام 1900 على مساحة زحف، ويقع في قلب قرية واترفيل، وهي بلدية صغيرة ذات تراث إنجليزي جديد تقع بالقرب من شيربروك، على ضفاف نهر كواتيكوك. وعلى الرغم من تجديد جزء كبير من السكن بين عامي 2016 و2019، فقد تم الحفاظ على العناصر المعمارية لتلك الفترة. باللون الداكن، يتم تسليط الضوء على الأعمال الخشبية من خلال التباين مع اللون الأبيض المختار لجدران المنزل.
يتكون السكن من ست غرف موزعة على طابق ونصف. تقع مناطق المعيشة الرئيسية (المطبخ وغرفة الطعام وغرفة المعيشة) في الطابق الأرضي. في الطابق العلوي، الذي يمكن الوصول إليه عن طريق درج خشبي صلب، نجد غرفتي نوم، مجهزتين تحت منحدر السقف. ولكل منها حمام. مساحة المعيشة متواضعة، لكن السكن ساحر ومثالي لزوجين أو لعائلة صغيرة.