امرأتين وتم قبول coopering المتدربين من المشروبات العملاقة دياجو للمرة الأولى.
النساء الذين هم جزء من مجموعة من 16 حالة جديدة من المتدربين ، وسيتم تدريس الحرف القديمة خلق براميل البلوط الخمر.
دياجو قال أنجيلا كوكرين ، 31 ، كيرستي Olychick, 38, تساعد على كسر الحواجز بين الجنسين.
وسوف يكون مقرها في دياجو هو Coopering المدرسة في Cambus, Clackmananshire.
أربع سنوات التلمذة الصناعية ميزة مزيج من النظرية والتدريب العملي على الخبرة.
‘يتأرجح المطرقة’
Ms كوكرين السابق النفسي ممرضة اكتشفت coopering بعد أن شاهد الإعلان على Facebook.
قالت: “بحثت قليلا حول التجارة على الانترنت ويعتقد أنه بدا مثيرة للاهتمام حقا الخيار الوظيفي ، لذلك اضطررت للذهاب لذلك.
واضاف “انها الكثير أكثر تعقيدا مما كنت اعتقد انه سيكون و أنا متعبة عندما أعود في الليل ولكن كل شيء من التعامل مع برميل رمي المطرقة قد بدأ بالفعل يشعر الكثير أكثر طبيعية.”
Ms كوكرين قالت أنها لم تكن وضعت قبالة عن طريق القوالب النمطية الجنسانية وأضاف: “لا أعتقد أن هذا يجب أن يتوقف أي شخص من القيام بما يريدون القيام به.”
الصورة حقوق الطبع والنشر دياجو صورة توضيحية أنجيلا كوكرين و كيرستي Olychick هي أول coopering المتدربين
Ms Olychick, 38, عبرت المحيط الأطلسي إلى ممارسة مهنة في ويسكي سكوتش الصناعة.
قالت: “لقد كنت دائما مستوحاة من سكوتش الصناعة, لذلك هو شيء أردت دائما أن تشارك في ، ولكن الذين يعيشون في كندا لم أكن من أي وقت مضى عرضة coopering الحرفية.
“وجود أفراد الأسرة الذين قد أنجزت سابقا التجارة التلمذة الصناعية ساعدت تعطيني الثقة للذهاب لذلك.
“والدي يقول لي دائما أنه إذا كان لدي فرصة للحصول على في التجارة يجب أن القفز على ذلك.”
Ms Olychick قالت أنها كانت سعيدة بهذا التحدي الذي ينتظرنا.
وأضافت: “يأتي في يهيمن عليها الذكور في مكان العمل لم تضع لي في كل شيء ، في الواقع لقد وجدت أنه حقا تمكين أن تكون واحدة من أولى النساء الحرف وجعل علامة بلدي في التاريخ.
“انها مثيرة احتمال أن أعتقد أنني سوف تساهم في الجيل القادم من الويسكي. يجب أن لا تدع أي شيء يعيقك.”
‘الدقة لا يصدق’
Coopering المعلم جون Carberry أكثر من ثلاثة عقود من الخبرة و قال الدور المطلوب “الدقة لا يصدق”.
وأضاف: “لدينا المتدربين تحتاج إلى إتقان مزيج من القوة والمهارة والصبر تعلم كيفية اليد إصلاح براميل مع الغراء أو المسامير ، وكذلك حساب مختلف البلوط أعماق نسب و قياسات محددة.
“التقليدية coopering المهارات يستغرق 10 سنوات لإتقان ولكن بمجرد أن يتقن انها مهنة مجزية التي سوف تستمر لمدى الحياة.”
£10m Cambus البراميل افتتح في عام 2011 و تنتج أكثر من 400 ، 000 براميل السنة الناضجة الأرواح من دياجو محفظة واحدة الحبوب و الشعير واحد التقطير.
