closeVideo
نصائح حتى يشوي اللعبة هذا الصيف
Grillmaster مات مور ينضم ‘فوكس والأصدقاء في عطلة نهاية الأسبوع.’
الصيف قد تبدو مختلفة قليلا هذا العام بسبب فيروس كورونا وباء يستمر ، ولكن الشواء المفضلة لم يكن لديك إلى.
كما دفء الطقس والليالي الحصول على أطول شيء يعيقنا مثل برغر العصير. في حديث مع شبكة فوكس نيوز ، الشيف جون أدلر مشترك لذيذ وصفة الدخان البرغر لحوم البقر مع اندفاعة من الدخان مايو جانب من الجير سلو.
المشاهير الشيف توم COLICCHIO على ما هو الطبخ و تنبؤات مطعم صناعة المستقبل
(الأزرق المئزر)
نائب رئيس الطهي و المنتجات المادية في الأزرق المئزر ، أدلر سبق أن أمضى 14 عاما من العمل في بعض من أفضل المطابخ. اليوم يشرف على تطوير الرئيسية وصفات و ابتكار المنتجات الجديدة لتناول وجبة كيت خدمة التوصيل
“أعتقد أن الكثير من الناس نخجل من تجارب مع البرغر لأنهم في العديد من الطرق المثالية مع الملح والفلفل فقط, ولكن واحدة من أسهل الطرق لإضافة بعض مضيئة البرغر الخاص بك هو خلط بعض التوابل المجففة في برغر مزيج جنبا إلى جنب مع الملح والفلفل ،” أدلر قال من الدخان البرغر لحوم البقر.
(الأزرق المئزر)
تابعونا على FACEBOOK لمزيد من فوكس نمط الحياة الأخبار
إلى ركلة الأمور قليلا ، اقترح إضافة ملعقة كبيرة من التوابل المجففة لكل رطل من اللحم.
“من المهم دائما أن لا overmix اللحم ، حتى عندما أقوم بإضافة التوابل, يمكنني استخدام وعاء كبير ويرش قدر من اللحم مع التوابل قبل خلطها معا,” وأوضح.
(الأزرق المئزر)
أما بالنسبة لذيذا سلو أدلر قال الجانبية بسيطة يمكن أن يكون ما يصل إلى 24 ساعة ، “طريقة سريعة وسهلة لجعل شيء لذيذ للذهاب جنبا إلى جنب مع البرغر الخاص بك دون الحاجة إلى أنفاق الكثير من الوقت في المطبخ.”
انقر هنا للحصول على فوكس نيوز’ استمرار كورونا التغطية
(الأزرق المئزر)
الدخان البرغر لحوم البقر حار مع المايونيز والليمون سلو
المقادير:
10 أوقية من الأرض beef2 البطاطا buns6 أوقية من carrots2 scallions1 lime2 ملاعق كبيرة من mayonnaise1 أوقية من شرائح مخلل فلفل حار pepper1/4 كوب من البقسماط breadcrumbs1 ملعقة كبيرة الشواء التوابل blend1 رأس الملفوف
(الأزرق المئزر)
التعليمات:
تحضير المكونات. سخن الشواية للحفاظ على درجة حرارة 450 فهرنهايت إلى 500 F, تشحيم الشواية غيتس. غسل وتجفيف الفواكه والخضروات الطازجة ، قطع ونبذ لب الملفوف, شريحة رقيقة الأوراق. قطع تجاهل نهايات جذور من البصل الأخضر, شريحة رقيقة. قشر الجزر صر. تخفيض الجير و الكعك. تقريبا يقطع الفلفل.جعل سلو. في وعاء كبير, الجمع بين شرائح الملفوف ، البصل الأخضر ، الجزر المبشور و عصير من الليمون نصفين ، بالإضافة إلى رذاذ من زيت الزيتون. يتبل المزيج بالملح والفلفل. جانبا ينقع ويقلب من حين لآخر لمدة 10 دقائق على الأقل. الموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق.جعل مايونيز حار. الجمع بين المايونيز و الفلفل المفروم حسب الذوق ، اعتمادا على المستوى المطلوب من البهارات والتوابل. الموسم مع الملح والفلفل.شكل و طبخ برجر الفطائر. في وعاء كبير ، اخلطي لحم البقر ، breadcumbs و مزيج التوابل بلطف خلط إلى الجمع. الموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق. مع يديك ، يشكل خليط اللحم إلى اثنين 1/2 بوصة الفطائر ، ثم نقل إلى لوحة.إذا كنت يشوي, بخفة النفط فطائر الشواية من 6 إلى 7 دقائق لكل جانب أو حتى تكتسب اللون البني المطبوخ من خلال. ثم نقل إلى طبق من ذهب. إذا كنت تستخدم موقد نار متوسطة مقلاة مع رذاذ من زيت الزيتون حتى الساخنة. إضافة فطائر, طبخ 4 إلى 5 دقائق لكل جانب أو حتى تكتسب اللون البني المطبوخ من خلال. ثم نقل إلى طبق من ذهب.نخب الكعك وخدمتها. باستخدام إما على الشواية أو موقد مسطح, نخب الكعك (داخل لأسفل) حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ثم تجميع البرغر على خبز محمص مع مايونيز حار. مع خدمة الكول سلو على الجانب أو على برغر نفسها. استمتع!
