ما يسمى بقديسي الجليد لديهم معنى خاص للبستنة. اقرأ هنا ما هي قاعدة المزارع وما يجب عليك فعله في الحديقة الآن.
كثيرًا ما يقول البستانيون: “فقط انتظر قديسي الجليد”. ما يبدو وكأنه نبوءة الكنيسة هو في الواقع قاعدة زراعية قديمة للنباتات. ولا يزال الأمر على حق دائمًا.
في الحقيقة خمسة أساقفة وشهداء طوبوا. لكن أيامهم التذكارية تُعرف باسم “قديسي الجليد”.
في شمال ألمانيا، هذه هي أيام مامرتوس وبانكراتيوس وسيرفاتيوس من 11 إلى 13 مايو. في الجنوب والجنوب الشرقي، بالإضافة إلى بانكراتيوس وسيرفاتيوس، تم أيضًا تضمين بونيفاتيوس (14 مايو) و”كولد صوفي” (15 مايو).
في هذه الفترة من شهر مايو تقريبًا، تم تطوير العديد من قواعد الزراعة التي تأخذ الطقس والنباتات في الاعتبار. على سبيل المثال: “بانكراز، سيرفاز، بونيفاز يفسح المجال فقط للصيف”. وفي جنوب ألمانيا قافية: “بانكرازي وسيرفازي وبونيفازي هم ثلاثة بازي فاترة. وفي النهاية، كولد صوفي لن تختفي أبدًا.
تحتوي الأمثال على ثروة من الخبرة حول ظواهر الأرصاد الجوية المتكررة التي تم تناقلها عبر أجيال عديدة. في الماضي، لم يكن المزارعون قادرين على الكتابة في كثير من الأحيان. لذلك، تم وضع القواعد في شكل قافية لتسهيل تذكرها.
وأظهرت التجربة أن الصقيع المتأخر غالبا ما يحدث في ألمانيا خلال قديسي الجليد، إذ، وفقا لهيئة الأرصاد الجوية الألمانية، يصل الهواء البارد القطبي الشمالي إلى وسط أوروبا من الشمال.
حتى في الربيع مثل أبريل وأوائل مايو، كان الصقيع المعزول، خاصة في الليل، لا يزال شائعًا. في أسوأ الحالات، فإن النباتات الحساسة والصغيرة جدًا التي تم زرعها بالفعل في السرير أو تركها في الأصيص سوف تتجمد حتى الموت.
قواعد الزراعة هي دليل تقريبي. لذلك يمكن أن يحدث هذا الصقيع، لكنه لا يحدث بالضرورة.
وفي الواقع – في السنوات الأخيرة، غالبًا ما حدث التأثير الجوي القطبي، الذي كان موجودًا في منتصف شهر مايو لفترة طويلة، في وقت سابق. ووفقا لهيئة الأرصاد الجوية الألمانية، قد يكون هذا مؤشرا على ظاهرة الاحتباس الحراري.
ولكن في بعض السنوات هناك صقيع مايو. في عام 2020، في الوقت المناسب تمامًا لـ Mamertus في 11 مايو، غمر الهواء البارد في القطب الشمالي أجزاء كبيرة من ألمانيا، وفقًا لـ DWD. وفي عام 2021، تم تسجيل درجات حرارة شديدة البرودة في العديد من الأماكن في شمال ألمانيا يومي 8 و9 مايو.
لذلك يمكن القول: حتى لو بدا أن احتمال حدوث الصقيع المتأخر يتضاءل في منتصف شهر مايو وكانت تنبؤات الطقس الجيدة تحذرنا بالتأكيد من الصقيع – فلا يضر معرفة قواعد المزارعين هذه والامتثال لها. على سبيل المثال، من خلال زراعة الخضروات والنباتات المزهرة الحساسة للصقيع في السرير فقط بعد زوال خطر الصقيع. أو احصل على صوف جاهز لحمايتهم في الليالي الباردة شديدة البرودة.
في الأساس، بدأ موسم الحديقة والشرفة بالفعل. يمكنك أيضًا رؤية هذا: تنتج الطبيعة مساحات خضراء مورقة، وتصبح النباتات أطول وأكثر روعة. وبالنسبة للكثيرين، تبدأ فترة الإزهار الرئيسية.
أصبح لدى البستانيين الهواة الآن مهمة مهمة مرة أخرى: الماء بانتظام. لأن الحرارة المتزايدة يمكن أن تجلب معها الجفاف. تقول أكاديمية راينلاند بالاتينات للحدائق في نصائحها لشهر مايو: “تحتاج النباتات المعمرة والشجيرات المزروعة حديثًا على وجه الخصوص إلى دعمنا من خلال الري المستهدف”.
بالمناسبة، من الأفضل أن يتم الري بشكل أقل وأكثر شمولاً بدلاً من إعطاء القليل كل يوم. هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكن للنباتات من خلالها تكوين جذور واسعة وبالتالي توفير احتياجاتها بشكل أفضل.
النص الأصلي لهذا المقال “قديسي الجليد! ما تحتاج إلى الاهتمام به في الحديقة الآن” يأتي من موقع chip.de.
